Ruokahommia

Jälleen ollaan nopeiden arkiruokien äärellä. Fiskarsin kilpailu sai minut miettimään arkiruokakäyttäytymistäni ja tulin huomanneeksi, että...

Huomasin, että olen viime aikoina blogannut lähinnä makioita herkkuja. Kesä on selvästi herättänyt sisäisen sokerihiireni eloon. Elelkööt ra...

Turkulaisessa Ravintola Kertussa on annos, jota kohtaan tunnen suurta intohimoa. Kertun vuohenjuustosalaatti on niin hyvää, että voisin elä...

Pohdin taannoin vuohenjuuston paistamisen problematiikkaa. Paahtoleivän päällä paistaminen jäi sikseen, kun korviini kantautui eräs astetta...

Elämme aikaa, jolloin parsa on kaikkien huulilla. Minunkin. Mutta niin ei ollut vielä vuosi sitten. Kun parsa-ajan koittaessa ostin kotiini ...

Normaalisti aika jykevä vastustuskykyni on tainnut närkästyä uusista urheiluharrastuksistani ja ottaa pahasti nokkiinsa, sillä olen viimeise...

Jääkaapissamme majailee aina mozzarellapallura tai pari. Ne päätyvät milloin mihinkin, useimmiten salaattilautaselle. Mietoutensa vuoksi mar...

Arkistoista löytyi eräskin tällainen postaamaton herkku, johon idean sain Pumpkin Jam -blogista. Alunperin Me Naiset -lehdestä napattu krei...

Kun kysymys "Mitä ruokaa haluaisit?" tuottaa joka kerta saman vastauksen, "Aurajuustoparsakaalia!", on kyseistä ruokalaj...

Tiedän, voisin yhtä hyvin vaihtaa blogini nimeksi Pupunruokahommia, sen verran salaattipainotteisia ovat merkinnät viime aikoina olleet. En ...

Pekonia salaattiin, kehottaa Jamie Oliver, ja minä tottelen. Jampan mukaan ainoa salaatti, jota cowboyt suostuvat syömään, on pekoni-parsaka...

Sisko oli kylässä ja juhlistimme elämää muun muassa noutopizzalla ja useammalla purkillisella Ben&Jerrysiä. Ihan järjetöntä tavaraa se j...

Otinpa kerrankin itseäni niskasta kiinni ja tartuin Kädenvääntäjien julkaisemaan maaliskuun ruokahaasteeseen heti siitä luettuani. Haasteen...

Kun mauttomat talvitomaatit ja hyökkäävän punasipulin viskaa uuniin oliiviöljyn, yrttien, suolan ja pippurin kera, ja ripottelee sekaan viel...

Perjantai-illan ateriaa pähkäillessäni tuli pitkästä aikaa mieleeni pizza. Vaikka mainiot tefloniset pizzapannuni odottelevat tällä hetkellä...

Kun se puolen kilon lohiköntti sieltä pakkasesta tuli kerta burgereita varten sulatettua ja paistettua, oli valmiiksi paistettua kalaa hampu...

Hampurilaiset ovat hieno keksintö. Parhaita ne ovat useimmiten kotitekoisina, rukiisina ja juustoisina. Pakkasesta löytyneen lohifileen koht...

Ruokafanaatikkona on kohtalaisen typerää aloittaa lause sanoin: "Parasta, mitä suuhunsa voi laittaa, on...", mutta teen sen silti....

Ostin viikonloppuna puolen kilon edestä makeita paprikoita, ja niitä siinä pöydällä tuijotellessani keksin rukata paprikoista suolaisen piir...

Taas teki mieli salaattia! Jääkaapista löytyneet mozzarella ja aurinkokuivatut tomaatit saivat seurakseen tonnikalaa, kirsikkatomaatteja, pu...