Ruokahommia

Ei kesää ilman keittoa! Jokunen vuosi sitten blogiskenessä pärähdettiin uudestisyntyneeseen, sitruunalla maustettuun kesäkeittoon . Minäkin ...

Japani oli teemana, kun ruokakerhomme neljä naista viimeksi istui saman pöydän ääreen. Menu piti tietysti sisällään hulppean määrän itseteht...

Olen palannut! Ainakin melkein. Gradu nimittäin on kansissa (!), mutta valmistuminen vaatisi vielä pari esseetä ja yhden tentin. Gradu-uraka...

Tänä vuonna joulupöydät notkuvat sekä tutuksi tulleita herkkuja että uusia tuttavuuksia. Aatosta päätimme tehdä mahdollisimman rennon, pelaa...

Minun mielestäni tietyt ruokalajit ovat pyhiä . Tämä tarkoittaa sitä, että niiden valmistaminen omassa keittiössä ja omin käsin on mahdotont...

Yläasteella olin puoli vuotta kasvissyöjä, koska se oli muotia. Koulun kasvisruoka ei varsinaisesti ollut mitään herkkua, mutta kasvislinjas...

Harvoin tekee mieleni kalapuikkoja, ellei niitä sitten sattumoisin ole kuorrutettu parmesanilla. Onkohan niin, että kaikesta saa parempaa ju...

Heippa. Kuten monet muutkin blogit, osallistuin minäkin hotelli Helkan järjestämään reseptikilpailuun. Tehtävänä oli valmistaa perinteistä ...

Pari viikkoa sitten sekosin ruokakaupassa sillä tavoin, että ostin kaikkea sellaista, mitä en ikinä osta. Koriin päätyi vaikka mitä uutta ja...

Pienet suloiset punajuuret hyppäsivät kauppareissulla ostoskoriini ja ulvoivat tahtovansa tulla syödyiksi. Pistelin punajuuret lohkoiksi, li...

Eräästä saksalaisesta lempikaupastani löysin varsin sopuhintaista savustettua siikaa. Vaikka suunnitelmissa oli valmistaa siitä kaiken maail...

Vaikka kala melkein missä tahansa muodossa on suurinta herkkuani, tulee sitä kotona tehtyä ihan säälittävän vähän. En ehkä koe olevani kovin...

Kun se puolen kilon lohiköntti sieltä pakkasesta tuli kerta burgereita varten sulatettua ja paistettua, oli valmiiksi paistettua kalaa hampu...

Hampurilaiset ovat hieno keksintö. Parhaita ne ovat useimmiten kotitekoisina, rukiisina ja juustoisina. Pakkasesta löytyneen lohifileen koht...

Taas teki mieli salaattia! Jääkaapista löytyneet mozzarella ja aurinkokuivatut tomaatit saivat seurakseen tonnikalaa, kirsikkatomaatteja, pu...

Jes, tästä päivästä alkaa uusi ruokavuosi! Aloitin sen sujuvasti ainoan auki olevan pikkukaupan valmiilla antimilla, kuten kinkku-juustonyyt...

Miten täysi maha voikaan olla? Ja miten monta päivää putkeen? Joulu on nyt virallisesti takana, ja vaikka arkihommat eivät oikein huvittaisi...

Lauantai-illan ateriaa arpoessani keksin haluta illalliseksi lohta. Lidliin kurvattuamme huomasimme iloksemme norjalaisen ruodottoman lohifi...

Lokakuun viimeisenä päivänä vietetyistä ruokakekkereistä on vierähtänyt jo tovi! Juhlat onnistuivat hyvin ainakin etukäteen hulluna ressaama...

Salaattien syömisessä on se hyvä puoli, että terveellisyyden nimissä pystyy kiskomaan naamaansa melkeinpä mitä tahansa törkyisen syntistä ta...